Кедр — описание и виды дерева: сибирский, канадский, алтайский, посадка и уход, красивые фото кедра

Трудно найти человека, ни разу не пробовавшего кедровые орешки. Многие любят вкусные, маслянистые ядрышки.

Но не все знают, что мы едим плоды сибирской кедровой сосны, а плоды кедра не съедобны.

Содержание

Ботаническое описание и особенности породы

Кедр и кедровая сосна из одного семейства «Сосновые», но принадлежат разным родам — соответственно «Кедр» и «Сосна». Визуально их легко спутать.

Оба имеют могучий ствол, большую крону с изогнутыми сучками. Хвоя длинная, игловидная, трёхгранная, растёт пучками по 5 штук. Цвет хвои бывает зелёный, серебристый и голубой.

У молодых деревьев кора серого цвета, гладкая, по мере взросления начинает трескаться, темнеет, становится бурой. Шишки одиночно стоячие:

Кедровая сосна или сибирский кедр вырастает до 25-40 метров. Продолжительность жизни 400-500 лет. Цветение весеннее. Молодые шишки голубые, затем фиолетовые, зрелые коричневые или бурые. Созревают через год, опадают нераскрывшиеся.
Кедр обычный теплолюбивое дерево, живёт до 800 лет, встречаются более старые экземпляры. Высота до 50 метров, ствол очень мощный. Цветение осеннее, шишки созревают 2 года.

Внимание! Съедобны орешки только кедровой сосны. У кедра плоды несъедобные из-за большого содержания смол. Их не употребляют в пищу даже грызуны.

Где растет кедр

Вечнозелёный кедр дерево теплолюбивое, растёт в Средиземноморье, странах северной Африки, на Аравийском полуострове, в Средней Азии, на западе Гималаев, побережье Чёрного моря.

Рощ с настоящими кедрами осталось немного.

Кедр сосновый высокорослое, вечнозелёное дерево. Растёт в смешанных хвойных лесах рядом с соснами, елями и пихтами, а также в чистых насаждениях кедрачах.

На территории таёжной Сибири растёт 80% соснового кедра. Остальные 20% в северной части Казахстана, Монголии, Китае, Японии, Корее, Северной Америке.

Хорошо приживается в средней полосе Европы — Московской и Ленинградской областях, также в северных Вологодской и Архангельской области.

В горных районах Урала и Алтая распространяется до 2000 метров, на Кавказе до 2500 метров над уровнем моря.

Чистые, без примеси других деревьев, кедровые леса в Сибири взяты под охрану.

Разновидности кедра

Род кедров насчитывает 3 вида: Атласский, Гималайский и Ливанский. Разновидность Ливанского кедра — Кипрский или короткохвойный. Раньше его выделяли в отдельный вид.

У кедра ценная, прочная древесина, устойчивая к влаге. Используется в кораблестроении, изготовлении мебели.

Кедровые эфирные масла используют в парфюмерии. Кедры, особенно с голубой и серебристой хвоей, сажают в парках.

Кедровая сосна в природе встречается четырёх видов: Сибирская, Европейская, Корейская, Стланиковая. Древесина лёгкая, мягкая, прочная, практически не повреждается вредителями.

Цвет от бежевого и розового до шоколадного. Хорошо обрабатывается. Применяется для изготовления мебели, карандашей, отделочных материалов, роялей, гитар. Высоко ценятся орехи и кедровое масло.

Сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica)

Другое название — сибирский кедр. По габаритам почти не уступает родственнику кедру. Вырастает от 25 до 40 м. Хвоя мягкая, длиной до 15 см. Крона раскидистая, конусообразная до 8 м в диаметре:

Бывает несколько верхушек. Цветение в начале лета. Шишки овальные, вытянутые вверх, созревают немного больше года. Сбор урожая в августе — начале сентября.
Плодоношение начинается в дикой природе в 25-30 лет, в культурном выращивании в 50-60 лет. В одной шишке 50-150 орешков. Дерево даёт в среднем 12 кг орехов.
Высокая урожайность с цикличностью 1 раз в 3-4 года.
Средняя продолжительность жизни 500 лет, но бывает до 1000 лет. Дерево морозостойкое, теневыносливое, но на свету растёт лучше, не растёт в засушливых местах.

Европейская (Pinus cembra)

Предпочитает расти на склонах и предгорьях до 2500 м над уровнем моря. Похожа на сибирский кедр, но меньших размеров. Высота до 25 м:

Ствол молодого европейского кедра ровный, со временем искривляется. Хвоя длиной до 9 см, цвет голубоватый. Крона овальная. Шишки почти круглые 7х8 см. Цветение в конце мая — начале июня.
Отличается высокой морозостойкостью, выдерживает морозы выше — 40 градусов. Не выносит застоя воды. Растёт медленно.
Древесина европейской кедровой сосны считается лучшей. Прочная, долговечная с красивой текстурой. Применяется для отделочных работ.

Корейская (Pinus koraiensis)

По-другому корейскую кедровую сосну называют маньчжурской или дальневосточной. Занесена в Красную книгу:

Ветроустойчива, очень высокая морозостойкость (до — 50 градусов), не любит застой воды. Крона овальная, яйцевидная. Хвоя длинная, зелёная с сизым оттенком.
Шишки фиолетовые, удлинённые, крупные. Цветёт в июне, созревание плодов осенью следующего года. Орешки крупные. Живёт 350-400 лет.
Древесина лёгкая, мягкая, в то же время прочная. Легко обрабатывается, не деформируется, долговечна.
Используется в строительных и отделочных работах. Из-за красивой окраски хвои и шишек широко применяется в парковом озеленении.

Стланиковая сосна (Pinus pumila), кедровый стланик

Низкорослый представитель кедровой сосны с раскинутой, чашеобразной или стелющейся кроной, высота около 0,5 м. Отлично зимует, т. к. полностью покрывается снегом%

Хвоя, плоды мелкие, созревают на второй год. Корни сильные, разветвлённые, это помогает стланику удерживаться на склонах.
Древесина очень плотная, с большим содержанием смол. Имеет специфический хвойный аромат. Применяют для изготовления сувенирной продукции, декоративных элементов отделки.
Ветки и корни идут на выгонку скипидара и смол. Хвойные отвары и масло орешков применяют в народной медицине.

Размножение кедра

В дикой природе кедр размножается семенами. Созревшие шишки опадают нераскрытыми. Когда они раскрываются, семена высыпаются, грызуны и птицы разносят их на довольно большие расстояния.

Можно самостоятельно вырастить кедр, используя один из способов.

Семенами.
Черенками.
Готовыми саженцами.

Последний способ самый простой. Достаточно купить в питомнике саженец и посадить на своём участке. Гораздо интереснее самостоятельно вырастить кедр из семян или черенка.

Семенами

Для посева нужны свежие орешки из шишек, которые сами упали с дерева. Если рядом нет плодоносящих сибирских кедров, шишки можно купить на рынке.

Для посева отбирают крупные орешки с ровно окрашенной, коричневой скорлупой.

Подготовка посевного материала:

Крупные орешки залить горячей водой (60 градусов). Оставить на 1-1,5 часа.
Промыть, перетирая руками, чтобы смыть грязь и смолу.
Ещё раз залить чистой горячей водой.
Промывать до тех пор, пока вода не станет чистой.
Оставить в воде на 2-3 дня, ежедневно меняя воду.
Часть семян опустится на дно, часть будет наверху.

Важно! В качестве посадочного материала пригодны только семена, опустившиеся на дно.

Отобранные семена промыть и залить розовым раствором марганцовки. Через 3-4 часа промыть проточной водой.

Стратификация

Для увеличения всхожести необходимо провести обработку посадочного материала холодом (стратификация):

Первый способ. Семена завернуть в мягкую влажную салфетку, положить в полиэтиленовый пакет. Оставить при комнатной температуре на 1-2 суток. Затем поместить в морозилку на 1 сутки. Повторить весь процесс 2-3 раза.
Второй способ длительный. Семена засыпают в контейнере влажным песком, ставят в холодильник, оставляют на 2-3 месяца. Песок должен быть всегда умеренно влажным. Периодически семена проверяют, удаляют испорченные и загнившие.

Процесс воздействия холодом способствует образованию трещинок на скорлупе. Это облегчит прорастание семян.

Посев

Сеять можно весной в ёмкость или осенью в открытый грунт:

Весной в апреле — мае сажают орешки в подготовленные ёмкости с увлажнённым грунтом. Орешек сажают острым концом вниз на глубину 1 см.
Ёмкость с посевом ставят так, чтобы на него не попадало солнце. Нельзя допускать пересыхания грунта. Через 10-15 дней появятся всходы, из переносят на подоконник.

Внимание! Если в одной ёмкости взошло несколько семян, то через 1-1,5 недели после появления всходов, их рассаживают, обязательно с комом земли.

Сеянцы растут медленно. Они будут расти 3-4 года в посадочной ёмкости, пока не станут высотой 15-20 см.
Можно осенью до наступления морозов посеять семена в открытый грунт. Орешки промывают, дезинфицируют марганцовкой. Стратификация не нужна, т.к. семена будут зимовать под снегом.
На грядку насыпать специальный грунт для хвойников или добавить в садовую землю хвою из леса.
Семена сажают на глубину 5 см. острым кончиком вниз. Весной появятся ростки. При осенней посадке всхожесть семян примерно 30%.

Черенкованием

Заготавливают черенки от молодого, здорового дерева. От ветки, направленной вверх, руками отрывают (не отрезают!) побег длиной 10-15 см.

Желательно, чтобы при обрывании на черенке остался небольшой кусочек коры (пятка):

Снизу на 1/3 длины очистить от хвои.
Обработать нижний край любым препаратом для стимуляции роста корней.
В контейнер насыпать слой торфа толщиной 2,5-3 см. Сверху столько же песка.
Пролить крепким раствором марганцовки.
Заострённым колышком наметить лунки, глубиной 2-3 см.
Вставить черенки в лунки под углом, осторожно вдавить. Руками уплотнить песок около черенков.
Каждый росток полить тёплой водой.
Накрыть полиэтиленовым пакетом, поставить подальше от прямого света.

Черенки обычно укореняются через 2-3 месяца.

Есть другой способ — прививка черенков на сосну или ель. Заострённый черенок сердцевиной вставляют в разрез коры хвойного подвоя.

Закрепляют полоской ткани или скотчем к основному стволу. Делают это ранней весной в тёплый, не дождливый день.

Посадка и уход за деревом

Саженцы кедра сажают сразу на постоянное место, учитывая размеры будущего дерева. Перед высадкой саженцы рекомендуется подержать на улице 1-2 суток.

Выкопать яму.
На 1/3 заполнить питательным грунтом для хвойных растений. Можно привести лесную землю из соснового или елового леса.
Аккуратно вынуть саженец с комом земли из контейнера, стараясь не повредить корни.
Поставить саженец в ямку.
Заполнить пустоты землёй. Полить. В местах осадки грунта добавить земли.
Вокруг ствола прокопать канавку, чтобы во время полива вода не растекалась.
Околоствольный круг замульчировать сухой травой или мхом. Молодые саженцы желательно слегка затенять от солнца.

Ухаживать за саженцами несложно. Пересыхание и переувлажнение почвы для них одинаково губительно.

В первый год нужен частый умеренный полив утром или вечером, сочетают полив под корень и опрыскивание кроны. По мере взросления поливают реже.

Рыхлить землю в околоствольном круге не рекомендуется, достаточно мульчировать листьями, опилками, мхом.

Кедр отзывчив на подкормки органическим удобрением весной и минеральным осенью. Лучшая подкормка для кедра — внесение компоста в верхний слой почвы.

Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корни.

Весной делают санитарную обрезку на деревьях старше 3-х лет. Удаляют больные и старые ветки, стараясь не повредить ствол и особенно почки. Места обрезки обрабатывают садовым варом.

Болезни и вредители

Кедр устойчив к болезням и вредителям. В дикой природе практически не болеет. У садовых саженцев иммунитет слабее, они могут заболеть.

При выращивании рассады сеянцы могут поражаться чёрной ножкой. Это заболевание развивается при переизбытке влаги. Для лечения саженцы выносят на балкон или на улицу, обрабатывают фунгицидами. На некоторое время прекращают полив, затем начинают поливать умеренно.
Ржавчина хвои — грибковое заболевание. Обрабатывают фунгицидами.
Смоляной рак самое опасное заболевание кедра. На коре образуются язвы, через которые вытекает смола, дерево теряет декоративность, ослабевает. При большом поражении дерево придётся вырубить и сжечь.

На молодые деревца могут напасть вредители — сосновая тля, жук — короед, щитовка, гусеницы сосновой совки.

Надо регулярно осматривать саженцы, при обнаружении вредителей обработать химическими препаратами.

Интересные факты про кедр

В Ливане кедр символ страны, он изображён на флаге.
В знаменитой ливанской роще Бшерра есть экземпляры кедра, стволы которых достигают в обхвате 7 метров.
Детали саркофага фараона Тутанхамона (1356—1350 гг. до п. э.), на момент их открытия были в отличном состоянии, хотя сделаны из ливанского кедра примерно 3200 лет назад.
В Версальском дворце есть резные ворота из кедра, привезённые во Францию с острова Родос.
Под кедрами не бывает комаров и клещей. Их отгоняют летучие вещества, выделяемые хвоей.
Раньше в Сибири в деревянной посуде из кедра хранили молоко, оно долго не скисалось.
Хвоя кедра спасала коренных жителей Сибири от цинги.

Кедр красивое дерево с большой кроной и могучим стволом. Древесина кедра высоко ценится, благодаря своим свойствам, красивому цвету и текстуре.

Орешки, хвоя, смола живица используются в народной медицине. Пиломатериалы из кедра дорогой, качественный материал для строительных и отделочных работ.

Из кедровых брёвен строят бани, бочки для японской бани на открытом воздухе, популярные в последнее время. Сорта с голубой и серебристой хвоей красиво смотрятся в ландшафтном дизайне.